牛小排食譜 阿基師
2009年8月19日—做法:1.起油鍋,將蒜頭片下鍋炸至金黃酥香備用。2.起鍋,將牛排第一面用高溫小煎20秒再翻面,表層鋪上生蚵、文蛤,再淋上米酒3大匙,加鍋蓋燜2分鐘 ...,,2021年3月23日—食用前一天,將放置在冷凍層的牛小排,改放置在冷藏室8小時以上。要料理前再取...
牛小排如何料理最美味?簡單4步驟,在家煎出鮮嫩多汁牛 ...
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2021年3月23日—食用前一天,將放置在冷凍層的牛小排,改放置在冷藏室8小時以上。要料理前再取出,放在常溫下回溫10至20分鐘,並使用紙巾吸附牛排表面的血水。⭐Tips: ...
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